Bếp là không gian quan trọng, ảnh hưởng đến luồng khí trong nhà. Chính vì thế, khi xem phong thủy xây sửa nhà tuyệt đối không được bỏ qua hướng bếp. Nhiều gia chủ dù hiểu tầm quan trọng nhưng vẫn chưa biết đặt hướng bếp thế nào cho chuẩn. Dưới đây là 04 nguyên tắc xác định hướng bếp hợp phong thủy gia chủ cần biết.
Các cụ trước đây khi dùng bếp lò, bếp than, bếp gas, xác định hướng bếp dựa trên hướng của cửa bếp:
Bếp lò, bếp than: hướng của bếp chính là cái miệng cho củi, than vào
Bếp ga: hướng bếp là hướng của núm vặn tắt/mở bếp.
Sau này, chúng ta có bếp điện, nhiều người cho rằng những loại bếp này không có lửa, không được gọi là táo vị nên không tính là bếp. Tuy nhiên, theo nguyên tắc vận khí của phong thủy thì “khí” được tạo ra thông qua vận động của con người. Thế nên, theo cách hiểu hiện đại, hướng bếp là hướng ngược với người nấu, lưng của người nấu quay về đâu đó chính là hướng bếp.
2. Nguyên tắc đặt hướng bếp hợp phong thủy
Để đặt hướng bếp hợp phong thủy, gia chủ cần tuân thủ 04 nguyên tắc sau:
Thủy Hỏa hài hòa:
Bếp tương ứng với hệ hỏa thế nên sẽ khắc với thủy, tuy nhiên nếu để quá nhiều lửa “vượng hỏa” cũng không tốt. Thế nên, chúng ta cần bài trí hài hòa các nguyên tố này để vận khí trong nhà được tốt nhất, cụ thể như sau:
Khi bếp và bồn rửa thẳng hàng, cần tuân theo quy tắc đặt thuận chiều. Bên trái là Thủy (Chậu rửa)– ở giữa là Mộc (vị trí treo thớt) – bên phải phải là Hỏa (bếp nấu) – cuối cùng là Thổ (phòng ăn/ thức ăn). Việc bố trí này nhằm đảm bảo nguyên tắc: Thủy sinh Mộc – Mộc sinh Hỏa – Hỏa sinh Thổ.
Khoảng cách giữa bếp nấu và chậu rửa chén nên cách nhau ít nhất 80cm-100cm. Các loại gia vị (dầu ăn, nước mắm, dầu hào, nước tương,... tương ứng với hành Thủy) nên để cách bếp nấu ít nhất là 60cm.
Trong nhà bếp nên phân chia làm 02 khu: khu Hoả và khu Thuỷ tách rời. Tránh đặt bếp ở giữa 02 yếu tố hành Thuỷ, ví dụ: bếp ở giữa, 2 bên là chậu rửa và máy rửa chén, tủ lạnh, máy giặt
Liền kề - trên dưới:
Theo nguyên tắc liền kề, bếp nấu – phòng thờ – nhà vệ sinh – hầm rút – bồn nước – két sắt không nên nằm trên một trục.
Theo quy tắc trên dưới, đối với nhà cao tầng, nhà bếp không đặt liền tầng với phòng thờ. Còn đối với nhà một tầng, bếp tránh để phía dưới bồn nước
Nhất vị - nhì hướng:
Trong phong thủy có câu: nhất vị - nhì hướng, hướng rất quan trọng nhưng cũng cần phải chú tý đến hướng bếp. Khi đặt bếp cần tránh những vị trí sau:
Không để gần hoặc dựa ngay cửa sổ, ở hành lang mà 2 đầu là cửa hướng gió. Điều này được coi là “lộ phong tán khí”
Không nằm giữa hoặc trung tâm nhà vì trung tâm nhà là nơi khởi phát năng lượng tốt, đặt bếp vị trí này có thể sẽ đè nén năng lượng này
Bố trí phụ kiện, thiết kế bếp hợp lý:
Để bếp mang vận khí tốt nhất, mọi thứ cần phải hài hòa. Khi thiết kế bếp, gia chủ nên cân nhắc đến các yếu tố màu sắc và sắp xếp nội thất bếp:
Về màu sắc, bếp tốt nhất nên mang màu sắc ấm cúng, dễ chịu, tránh màu đỏ và đen. Bếp là hành hỏa, kết hợp thêm màu đỏ có thể gây “vượng hỏa” quá mức, chủ nhà dễ nóng tính hơn.
Về bố trí nội thất bếp, lưu ý một số điều sau:
Vị trí chậu rửa: Không đặt cạnh hoặc đặt đối diện bếp nấu. Nếu đặt cạnh nhau cần khoảng cách tối thiểu 80cm và có thể ngăn cách bằng 01 chậu cây cạn hoặc ít cần nước (như rau muống nhật, lưỡi hổ …)
Vị trí tủ lạnh: Tủ lạnh tránh đặt sát bếp nấu, không nhìn thẳng vào bếp.
Vị trí lò vi sóng: Vì lò thường phát ra tia vi sóng dễ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ nên cần được đặt ở nơi thoáng, cách xa các đồ dùng toả nhiệt lớn. Tốt nhất đặt ở tủ bếp dưới cách mặt đất khoảng 20cm, hoặc trên bàn đảo bếp.
Vị trí thùng rác: Không đặt đối diện bếp nấu, không đặt cạnh/ gần cửa bếp chính.
Vị trí giá dao kéo: Không đặt ngay sau lưng hoặc gầm bếp nấu.
Vị trí đèn: Không rọi trực tiếp vào bếp, cần được bố trí lệch trung tâm bếp nấu.
Bên cạnh những quy tắc, gia chủ cũng phải biết những điều cấm kỵ trong phong thủy hướng bếp, tránh xui xẻo không mong muốn.
Không để hướng bếp ngược với hướng nhà, lưng bếp nên quay về hướng cửa nhưng tránh mở cửa là nhìn thấy ngay bếp.
Không nên đặt hướng bếp đối diện cửa: theo phong thủy, cách đặt này đã phạm phải xuyên đường sát – dương trạch đệ nhất sát. Điều này cực kỳ xấu, gia chủ cần tránh
Không nên đặt hướng bếp đối diện phòng ngủ: phòng ngủ là chốn nghỉ ngơi và thư giãn tâm hồn. Nếu đặt bếp đối diện khói và lửa có thể sẽ gây ảnh hưởng đến tinh thần của gia đình
Không nên đặt hướng bếp bên cạnh/ đối diện cửa nhà vệ sinh: Nhiều gia đình vì diện tích nên đã thiết kế nhà bếp bên cạnh nhà vệ sinh. Tuy nhiên, điều này là không nên vì không khí nhà vệ sinh nhiều vi khuẩn gây ảnh hưởng xấu đến bếp. Đặc biệt, gia chủ lưu ý không được đặt hướng bếp đối diện cửa nhà vệ sinh, điều này là cực kỳ cấm kỵ trong phong thủy.
Không nên để sau bếp là khoảng không: Bếp nên được đặt dựa vào tường vững chắc và cũng không nên để phía sau bếp là cửa cho ánh sáng chiếu qua. Như sách cổ đã từng nói: “Cửa bếp nấu kiêng cho ánh sáng chiếu vào””
Không đặt bếp dưới xà ngang: không chỉ giường ngủ hay ghế ngồi không được đặt dưới xà ngang mà ngay cả bếp cũng thế. Xà ngang có tính sát khí mạnh, điều này sẽ gây bất lợi cho gia chủ, đặc biệt là nữ chủ nhân
Không đặt tính thủy và hỏa (nước và lửa) cạnh hay trên dưới nhau: thủy khắc hỏa, nước lửa kiêng đụng nhau thế nên gia chủ cũng cần tránh điều này. Không để chậu rửa và bếp nấu quá gần nhau, không để bể nước ngầm dưới bếp và cũng không nên để bể nước thẳng một trục với bếp.
Nếu nhà bếp có đặt gương, chỉ đặt gương phản chiếu thức ăn, thức uống. Không đặt gương chiếu lại bếp nấu và người nấu.
4. Nên đặt hướng bếp theo tuổi vợ hay chồng
Một câu hỏi chung của rất nhiều cặp vợ chồng, nên đặt hướng bếp theo tuổi vợ hay chồng? Xưa nay ta đã có câu nói: “đàn ông làm nhà, đàn bà làm bếp”, nên có thể nhiều người sẽ nghĩ hướng bếp sẽ theo hướng của người phụ nữ. Tuy nhiên, đây là cách hiểu sai bởi theo phong thủy khi đặt bếp, bàn thờ,... đều lấy theo tuổi của người đàn ông. Để tìm hiểu thêm về phong thủy bếp theo tuổi, tham khảo bài viết Phong thủy nhà bếp theo tuổi
Tóm lại, trong một ngôi nhà, hướng bếp có ảnh hưởng lớn đến nguồn năng lượng chung của toàn gia đình. Gia chủ cần nắm bắt được những quy tắc đặt hướng bếp hợp phong thủy cũng như những cần tránh khi đặt bếp để vận khí trong nhà được hài hòa và êm ấm nhất.
